• cờ Việt Nam Vietnamese
  • cờ english English
  • cờ lào Laos
  • cờ campuchia Cambodia
  • cờ thái lan Thailand
  • cờ indonesia Indonesia
  • cờ philippines
Philipins
  • cờ myanmar Myanmar
VAV1.5T

Máy làm đá vảy 1.5 tấn/24h

Liên hệ

Máy làm đá vảy 1.5 tấn/24h. Mới 100% được sản xuất theo công nghệ hiện đại, chất lượng cao

  • Xuất xứ : Việt An/ Việt Nam
  • Niên Hạn Máy: 15 Năm
  • Miễn Phí 100% Vận Chuyển, Lắp Đặt
  • Bảo Hành 1 Năm

Danh mục: Máy làm đá vảy công nghiệp

Mã sản phẩm: VAV1.5T

  • Mô tả
  • Thông số, cấu hình
  • Hình ảnh

Chi tiết sản phẩm

Máy làm đá vảy VAV1.5T đang nhận được sự quan tâm của rất nhiều người hiện nay, nhất là những đơn vị đang có nhu cầu sử dụng đá lạnh cho những mục đích khác nhau. Đây là một sản phẩm có nhiều ưu điểm và lợi ích phù hợp cho nhiều đơn vị kinh doanh. Nó cũng được coi là trợ thủ đắc lực cho nhiều đơn vị đang có nhu cầu tìm kiếm các thiết bị máy móc hỗ trợ phục vụ sản xuất.

Đá vảy – được sử dụng chủ yếu trong chế biến và bảo quản đảm bảo độ tươi sống cho các loại thực phẩm. Đá có dạng vảy, là các mảnh nhỏ với phiến đá mỏng dày khoảng 2mm được đóng băng ở nhiệt độ -9°C. Máy làm đá vảy 1.5 tấn/24h mà Việt An cung cấp được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Máy sản xuất đá vảy mỏng, mịn, trắng tinh khôi và độ lạnh sâu, tâu tan. Đồng thời, chất lượng đá rất đảm bảo an toàn vệ sinh, nhờ quy trình làm đá khép kín, công nghệ hiện đại. Do vậy, khi sử dụng sẽ không gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm. Có thể nói đá vảy thành phẩm từ các model máy đá vảy Việt An đảm bảo cả hai tiêu chí quan trọng đó là an toàn vệ sinh và thẩm mỹ cao.

Máy làm đá vảy VAV1.5T - công suất 1.5 tấn/24h với hệ thống linh phụ kiện thông minh, sản phẩm máy đá vảy đã đáp ứng được những yêu cầu khắt khe. Sản phẩm cũng có độ bền rất cao và ổn định khi hoạt động. Khi sử dụng máy đá vảy doanh nghiệp có thể sản xuất lên đến 1.5 tấn đá trong vòng 24h. Từ đó có thể đáp ứng được nhu cầu kinh doanh của nhiều đơn vị kinh doanh.

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá vảy 1.5 tấn/24h - VAV1.5T

  • Máy làm đá vảy 1500kg/24h - VAV1.5T có kết cấu chắc chắn với kiểu dáng công nghiệp sang trọng cùng kích thước tổng thể DxRxC: 1396x1180x2095 (mm), trọng lượng 350kg thích hợp sử dụng trong những không gian có diện tích rộng.
  • Thân máy chế tạo, sản xuất bằng chất liệu inox có sức chịu lực tốt, không bị hoen ố, ăn mòn, hay bị ảnh hưởng bởi yếu tố nước, nhiệt ẩm, khi tiếp xúc thời gian dài cho tuổi thọ dài lâu tiết kiệm chi phí bảo dưỡng sửa chữa. Đồng thời chất liệu này còn đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh, không gây ra chất độc hại đến sức khoẻ người dùng.
  • Ngoại quan bắt mắt ưu nhìn bởi màu xám bạc đặc trưng của inox cùng bề mặt nhẵn mịn, sáng bóng, khó bám dính vết bẩn không chỉ đem lại tính thẩm mỹ cao cho không gian cửa tiệm mà còn giúp dễ dàng cho người dùng trong quá trình vệ sinh thiết bị.
  • Sản phẩm được cấu tạo từ 2 bộ phận chính là đầu máy sản xuất đá và thùng chứa đá. Đầu máy được đặt ở phía trên có lắp đặt bảng điều khiển trực quan giúp người dùng thuận tiện theo dõi, cài đặt chế độ và kiểm soát quá trình máy hoạt động.
  • Máy được tạo các khe thông gió, tản nhiệt tránh cho máy không bị quá nhiệt khi vận hành liên tục nhiều giờ trong thời gian dài đồng thời giúp nâng cao tuổi thọ cho máy.
  • Thùng đựng đá với công suất chứa 400kg được lắp đặt bên dưới tạo sự thuận tiện cho quá trình bảo quản đá. Đá sẽ được xả thẳng xuống thùng sau mỗi công đoạn sản xuất, khi thùng đầy máy sẽ tự ngừng để tránh hiện tượng tràn đá và tiết kiệm nhiên liệu.
  • Hệ thống làm lạnh tiên tiến với máy nén cao cấp theo tiêu chuẩn Quốc tế với khả năng làm đá siêu nhanh với công suất cao đạt 1500kg đá trong một ngày từ đó đáp ưng được nhu cầu sử dụng đá lớn để ướp lạnh thực phẩm hay pha chế đồ uống trong nhà hàng, tiệm bán nước, đồ ăn nhanh,…
  • Cơ chế làm đá với quy trình khép kín có lắp đặt bộ lọc nước thông minh giúp loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, tạp chất có trong nguồn nước cấp đầu vào trước khi chuyển đến công đoạn làm đông. Đảm bảo đá thành phẩm có độ tính khiết, sạch sẽ, đạt tiêu chí an toàn vệ sinh của bộ y tế và đem lại sự an tâm cho người dùng.

Cấu tạo máy làm đá vảy 1.5 tấn

Các thiết bị có trong máy đá vảy:

Máy nén lạnh

Máy nén sử dụng trong hệ thống máy làm đá vảy có thể là máy nén một cấp, máy nén mới. Còn với trường hợp sử dụng NH3 làm môi chất thì nhiệt cuối tầm nén sẽ cao. Đó là lý do ngày nay người ta thường sử dụng máy nén hai cấp cho cối đá dùng hệ thống NH3.

Bình tách lỏng

Bình này có vai trò giống với bình giữ mức tách lỏng của các máy đá cây. Chúng được sử dụng để duy trì mức dịch luôn ngập trong cối đá; đồng thời tách lỏng môi chất về máy nén. Mức dịch trong bình giữ mức tách lỏng nhờ một van phao khống chế. Nhờ đó, chúng được duy trì ở một mức nhất định, đảm bảo rằng luôn có dịch ngập bên trong cối đá.

Dịch lỏng từ bình chứa cao áp trước khi đi vào bình tách lỏng giữ nước sẽ được tiết lưu từ từ. Hơi bão hòa trong bình sẽ được hút về máy nén, còn dịch lỏng bão hòa chảy vào cối đá và làm nước lạnh. Nhờ đó, quá trình trao đổi nhiệt bên trong cối đá có hiệu quả khá cao.

Kho trữ đá

Các thùng trữ đá sẽ được đặt ngay bên dưới cối đá để giữ các vảy đá và bảo quản lạnh chúng. Kho/thùng chứa này được lắp từ các tấm bảo ôn vật liệu polyurethane . Ở lớp đáy của kho, đặc biệt được lót thêm một lớp inox bảo vệ panel.

Thiết bị ngưng tụ

Nếu sử dụng môi chất R22/R404A, bạn có thể sử dụng kiểu dàn ngưng không khí ống đồng cánh nhôm. Với hệ thống sử dụng NH3, nên dùng thiết bị giải nhiệt bằng nước như dàn ngưng kiểu bay hơi, kiểu tưới, để giải nhiệt độ đầu đẩy máy nén.

Bình chứa

Hệ thống không cần một bình chứa quá lớn vì trên thực tế chúng sử dụng không nhiều môi chất. Với chi phí đầu tư vừa phải, không cần đến các bể muối và hệ thống cầu chuyển, điện nước cũng được giảm đi rất nhiều. Nên chi phí đầu tư cho một máy đá vảy là không quá lớn.

Nguyên lý hoạt động của máy làm đá vảy

Quy trình tạo đá của máy làm đá vảy được thực hiện bên trong một ống trụ có 2 lớp, ở giữa là môi chất lạnh lỏng bay hơi, hay còn được gọi là cối đá.

Cối đá ở máy làm đá vảy có dạng hình trụ tròn được chế tạo từ vật liệu inox, có 2 lớp. Ở giữa 2 lớp đó là môi chất lạnh lỏng bão hòa.Nước sẽ được bơm tuần hoàn bơm từ bể chứa nước đặt ở phía dưới bơm lên khay chứa nước phía trên. Nước từ khay chảy qua hệ thống ống và phun lên bề mặt bên trong của trụ, tại đây nước sẽ được làm lạnh, một phần nước đông lại thành đá ở bề mặt bên trong, phần nước dư sẽ tiếp tục chảy về bể và được bơm ngược trở lại.

Khi đá đông đã đủ độ dày thì được hệ thống dao cắt rơi đá xuống phía dưới. Phía dưới của cối đá là kho chứa đá.Chúng ta chỉ việc mở cửa xúc đá ra và lấy đá ra để sử dụng.Trong các nhà máy chế biến thủy hải sản, thì kho và cối đá được đặt ngay ở khu chế biến.

Hiện nay có 2 phương pháp cắt đá, đó là cắt bằng hệ thống dao quay và cắt nhờ dao cắt kiểu xoắn cố định.

Đối với phương pháp cắt bằng hệ thống dao quay: dao cắt quay được gắn trên trục quay đồng trục với cối đá và được xoay nhờ mô tơ đặt phía trên. Tốc độ quay của dao cắt có thể điều chỉnh được, chính vì thế mà đá cắt ra sẽ có kích thước khác nhau tùy thuộc vào tốc độ quay. Khi cắt, dao tỳ lên bề mặt của đá để cắt lên tạo lên ma sát rất lớn.

Đối với phương pháp cắt nhờ dao cắt kiểu xoắn cố định: dao cắt có dạng trục vít. Khi trục trung tâm quay, dao gọt đá lăn trên bề mặt trống vừa ép vỡ đá trên bề bề mặt cối đá làm đá rơi xuống kho chứa đá. Dao dao gọt đá lăn trên bể mặt nên ma sát giảm xuống đáng kể, giúp tăng độ bền của cối đá, giảm mô men quay.

Ưu điểm và nhược điểm khi đầu tư máy sản xuất đá vảy

Ưu điểm của máy làm đá vảy:

  • Chi phí đầu tư nhỏ, hệ thống máy đá vảy không cần trạng bị bể muối, hệ thống cầu chuyển, bể nhúng, bàn lật, kho chứa và máy xay nên giá thành thấp.
  • Chi phí vận hành nhỏ.
  • Thời gian làm đá ngắn, thường thì sau khoảng 1h hoạt động thì đã có thể lấy đá ra sử dụng.
  • Đảm bảo vệ sinh và chủ động trong sản xuất. Các khâu sản xuất và bảo quản đá được tiến hành rất đảm bảo yêu cầu vệ sinh nên chất lượng đá khá tốt.
  • Tổn thất năng lượng nhỏ.

Nhược điểm:

  • Vì có dạng vảy, kích thước nhỏ nên chỉ có thể sử dụng ngay tại chỗ khó vận chuyển đi xa và bảo quản lâu ngày.
  • Phạm vi sử dụng: Chủ yếu sử dụng trong chế biến, bảo quản thực phẩm.

Những lĩnh vực nên sử dụng, đầu tư máy làm đá vảy

Đá vảy và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực trong đời sống:

Đánh bắt, chế biến thủy hải sản

Đặc điểm của ngành thủy hải sản đó là các sản phẩm khi được đánh bắt xong thường không thể chế biến ngay, mà phải xử lý trước khi chế biến. Chính vì lẽ đó mà đá vảy giúp cho việc bảo quản hải sản được tươi ngon hơn mà không sợ bị hỏng trong quá trình vận chuyển.

Đá vảy có lợi thế là bảo quản tốt hơn so với các loại đá khác vì chúng có khả năng giữ lạnh cực tốt và phủ kín được bề mặt của hải sản, cũng như giúp tạo độ ẩm tự nhiên mà không cần áp dụng các biện pháp khác.

Lĩnh vực y tế

Trong một số trường hợp, phải sử dụng đá vảy để giúp tăng diện tích tiếp xúc mà đá viên hay đá khối không làm được. Đáy vảy cũng giúp giảm sốt và hỗ trợ chữa lành xương gãy. Ngoài ra còn giúp nhiệt độ hạ xuống mức thấp ở mức cần thiết, tác động đến quá trình lưu thông máu, giúp tăng điều tiết oxy.

Kết cấu xây dựng

Trong quá trình trộn bê tông khi xây dựng các tòa nhà lớn, thì một lượng lớn nhiệt được sinh ra sẽ làm cho nước bay hơi và tạo thành các hạt nước trong bê tông làm cho bê tông dễ gãy. Chính vì thế mà chúng ta sử dụng đá vảy trộn với bê tông, giúp hấp thụ nhiệt và có thể ngăn chặn hơi nước hình thành và cũng làm giảm đáng kể độ ẩm.

Đá vảy và ứng dụng trong lĩnh vực giải khát

Đá vảy với ưu điểm là kích thước mỏng, nhẹ giúp nhanh chóng làm mát, tạo cảm giác đẹp và bắt mắt, giúp cho đồ uống của chúng ta trở nên lung linh hơn. Đá vảy không làm hương vị của sản phẩm bị thay đổi; nhất là đối với các sản phẩm có ga và các loại đồ uống có cồn.

Máy làm đá vảy trong lĩnh vực chế biến thực phẩm

Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, đặc biệt là lĩnh vực chế biến các sản phẩm từ thịt. Đá vảy có vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo quản. Giúp thịt luôn được tươi ngon, giữ được dinh dưỡng, tránh hỏng do vi khuẩn trong quá trình vận chuyển.

Lĩnh vực thí nghiệm hóa học

Đá vảy được dùng thí nghiệm hóa học và bào chế thuốc, giúp làm mát cho các phản ứng sinh nhiệt và làm lạnh ngay lập tức cho quá trình chưng cất…

Máy làm đá vảy 1.5 tấn model VAV1.5T không chỉ là một thiết bị sản xuất đá lạnh, mà còn là một công cụ hiệu quả và tiện ích cho các doanh nghiệp trong việc duy trì chất lượng dịch vụ và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Với khả năng sản xuất lớn, tiết kiệm thời gian và tài nguyên, cùng với đá lạnh chất lượng cao, máy làm đá vảy 1.5 tấn đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu suất và lợi nhuận của doanh nghiệp.

Vì những ứng dụng rộng dãi này mà ngày nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị sản xuất và kinh doanh máy làm đá vảy. Tuy nhiên để đảm bảo mua được sản phẩm tốt và chính hãng, khách hàng nên tìm hiểu kỹ càng các thông tin và lựa chọn cho mình nhà cung cấp tin tưởng. Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0949 414141 - 0943 414141. Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi!

Xem thêm chi tiết bài viết

Hình ảnh

Hỏi đáp & đánh giá Máy làm đá vảy 1.5 tấn/24h

0/5

0 đánh giá và hỏi đáp

5 Sao
compelete
0
4 Sao
compelete
0
3 Sao
compelete
0
2 Sao
compelete
0
1 Sao
compelete
0

Bạn có vấn đề cần tư vấn?

Gửi câu hỏi

Bạn chấm bài viết này bao nhiêu sao?

Hủy
Nhận Khuyến Mãi
share-zalo
share-youtube
share-facebook
share-twiter
share-google-plus