• cờ Việt Nam Vietnamese
  • cờ english English
  • cờ lào Laos
  • cờ campuchia Cambodia
  • cờ thái lan Thailand
  • cờ indonesia Indonesia
  • cờ philippines
Philipins
  • cờ myanmar Myanmar
  • Máy làm đá vảy công nghiệp

- OK

Máy làm đá vảy là một thiết bị chuyên dụng đặc biệt được thiết kế để tạo ra đá vảy - một loại đá độc đáo với đặc tính mỏng, nhẹ, có nhiệt độ thấp và khả năng tan chảy chậm. Được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, đặc biệt là trong lĩnh vực thủy hải sản, máy làm đá vảy không chỉ đáp ứng nhu cầu chế biến mà còn mang đến trải nghiệm giải khát và làm mát tuyệt vời mà không lo ngại về hỏng răng.

Giới thiệu máy làm đá vảy công nghiệp mà Việt An cung cấp

Cấu tạo cơ bản của máy làm đá vảy

 

 


1- Máy nén; 2- Bình chứa CA; 3- Dàn ngưng; 4- Bình tách dầu; 5- Cối đá vảy; 6- Bình giữ mức- tách lỏng; 7- Bơm nước tuần hoàn; 8- Kho đá vảy

– Máy Nén Lạnh: Có thể dùng máy nén lạnh 1 cấp, đặc biệt là khi sử dụng môi chất Frêôn. Trong trường hợp sử dụng NH3, máy nén lạnh 2 cấp thường được ưu tiên để giảm nhiệt độ cuối tầng nén.

– Bình Ngưng: Như một phiên bản nhỏ của bình giữ mức tách lỏng trên máy làm đá cây, bình này duy trì mức chất lỏng đồng đều trong cối đá, đồng thời giữ chặt chất lỏng môi chất hút về máy nén. Mức chất lỏng trong bình được kiểm soát bằng van phao, đảm bảo cối đá luôn đầy dịch.

Chất lỏng từ bình chứa cao áp được hướng vào bình tách lỏng-giữ mức. Trong bình tách lỏng, hơi bão hòa được hút vào máy nén, còn chất lỏng bão hòa chảy vào cối đá, làm lạnh nước, tăng hiệu suất trao đổi nhiệt trong cối đá. Hệ thống sử dụng van tiết lưu tay.

– Kho Chứa Đá: Đặt ngay phía dưới cối đá, kho chứa đá thường được lắp ghép từ các tấm polyurethan dày 100mm, với đáy được bảo vệ bằng một lớp inox.

 

– Thiết Bị Ngưng Tự: Nếu sử dụng môi chất R22, có thể áp dụng dàn ngưng không khí với ống đồng và cánh nhôm. Đối với NH3, thiết bị ngưng tự nên sử dụng dàn ngưng giải nhiệt bằng nước, như dàn ngưng bay hơi hoặc kiểu tưới, giúp giảm nhiệt độ đầu đẩy máy nén.

– Bình Chứa: Nhìn chung, hệ thống máy đá vảy không yêu cầu bình chứa lớn, vì thực tế sử dụng lượng môi chất không nhiều.

Nguyên Lý Hoạt Động của Máy Đá Vảy:

Máy đá vảy là thiết bị sáng tạo, hội tụ nhiệt độ và động lực để tạo ra những viên đá vô cùng tinh tế. Tại trái tim của quá trình này là một ống trụ với hai lớp, với tầng trung tâm là một dòng môi chất lạnh lỏng bay hơi - được biết đến như là cối đá.

Cối đá, một tác phẩm của người nghệ nhân kỹ thuật, hình trụ inox với hai lớp bí mật. Trong lòng hai lớp này, một dòng môi chất lạnh hòa tan được giữ, sẵn sàng để chuyển hóa nước thành những viên đá mịn. Nước được bơm tuần hoàn, từ bể chứa ở phía dưới lên khay đựng nước phía trên. Nước trải qua một hệ thống ống phức tạp, được phun lên bề mặt trong của ống trụ và chuyển thành đá - một tác phẩm nghệ thuật nằm ẩn sau lớp lớp đá bên trong.

Khi nền tranh đá hoàn thiện, bộ não của máy quyết định là lúc để "biểu diễn". Hệ thống dao cắt, như bàn tay tài năng, đảm nhận nhiệm vụ này. Có hai phương pháp cắt đá: phương pháp dao quay và phương pháp dao xoắn cố định.

Đao cắt quay đính kèm trên trục xoay cùng trục với cối đá, được xoay bởi một động cơ ở trên cùng. Tốc độ xoay có thể điều chỉnh, tạo ra đá với kích thước đa dạng tùy thuộc vào tốc độ. Còn đối với cối đá có dao xoắn cố định, dao cắt như một trục vít. Khi trục tâm xoay, dao cắt lăn qua bề mặt trống, nhẹ nhàng tạo nên những viên đá vảy, giảm ma sát và tăng độ bền của cối đá.

Cuối cùng, dưới cối đá là nơi những viên đá được giữ như những viên ngọc quý trong kho, sẵn sàng để người sử dụng mở cánh cửa và khám phá sự tinh tế của chúng. Máy đá vảy không chỉ là công cụ, mà là một nguồn cảm hứng không ngừng, mời gọi chúng ta đắm chìm trong thế giới kỳ diệu của đá vảy độc đáo.

Tại sao bạn nên chọn Máy Làm Đá Vảy của Việt An?

Công Nghệ Hiện Đại và Tiên Tiến: Máy sử dụng công nghệ sản xuất đá vảy tiên tiến, đem đến sự hiện đại và đẳng cấp trong quá trình sản xuất.

Linh Kiện Chất Lượng Cao: Được lắp đặt với linh kiện chất lượng cao, máy đảm bảo tính ổn định và được kiểm soát chất lượng chặt chẽ.

Sản Xuất Đá Nhanh Chóng và Liên Tục: Máy tạo ra đá nhanh chóng và liên tục sau thời gian ngắn vận hành, đáp ứng linh hoạt nhu cầu của doanh nghiệp.

Hệ Thống Điều Khiển Thông Minh: Được tích hợp với hệ thống điều khiển thông minh, máy đem lại trải nghiệm sử dụng thuận lợi và hiệu quả.

Vận Hành Tự Động, An Toàn và Vệ Sinh: Vận hành thông minh, tự động và khép kín, đảm bảo an toàn và vệ sinh cao cấp cho đá sản xuất ra.

Đá Vảy Mỏng, Mịn, Lạnh Sâu và Lâu Tan: Sản phẩm đá vảy có độ mỏng, mịn, giữ lạnh sâu và lâu tan, đảm bảo hiệu quả cao trong việc bảo quản thực phẩm.

Tiết Kiệm Chi Phí Đầu Tư và Vận Hành: Việt An mang đến giải pháp tiết kiệm chi phí đầu tư và vận hành, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa nguồn lực.

Bảo Hành 12 Tháng: Cam kết bảo hành 12 tháng tại Trung tâm bảo hành chuyên nghiệp, tạo độ tin cậy và yên tâm cho người dùng.

Hệ Thống Showroom và Đại Lý Rộng Khắp: Hệ thống Showroom và đại lý trải rộng trên cả nước, mang đến sự thuận lợi trong quá trình mua sắm và giao dịch.

Đá vảy, với những phiến đá mỏng dày khoảng 2mm và được đóng băng ở nhiệt độ -9°C, ngày càng trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm. Máy Làm Đá Vảy Việt An, được lắp ráp từ linh kiện hàng đầu và đa dạng về công suất, là sự lựa chọn thông minh cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, nhà hàng và chuỗi siêu thị. Sản phẩm của Việt An Group không chỉ đạt các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất mà còn mang đến thiết kế sang trọng, hoạt động ổn định và độ bền cao, đi kèm với dịch vụ tư vấn bán hàng và chính sách bảo hành, bảo trì chuyên nghiệp. Với hệ thống phân phối trên toàn quốc, Việt An Group tự hào là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực máy làm đá tại Việt Nam.

Máy Làm Đá Vảy Việt An, với linh kiện nhập khẩu đạt chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, mang đến những ưu điểm nổi bật:

Van tiết lưu

Bơm máy

Bơm muối giúp tăng gấp đôi tuổi thọ máy

Động cơ giảm tốc

Dao cắt đá vảy

Bộ lọc thô giúp loại bỏ chất cặn, sinh vật phù du, và tảo có kích thước lớn trong nước.

Máy Làm Đá Vảy Việt An không chỉ là sản phẩm, mà là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ, chất lượng và dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp. Đáp ứng mọi yêu cầu của doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến và bảo quản thực phẩm, đặc biệt là trong ngành thủy hải sản.

Ưu Điểm Nổi Bật của Máy Làm Đá Vảy Việt An:

Chi Phí Đầu Tư Hiệu Quả: Không cần trang bị các thiết bị phụ trợ như bể muối, hệ thống bể nhúng, bàn lật, kho chứa, và máy xay đá, giảm tổng chi phí đầu tư so với máy làm đá truyền thống.

Chi Phí Vận Hành Thấp: Máy hoạt động tự động với bảng điều khiển thông minh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức của nhân công.

Làm Đá Nhanh Chóng: Máy cung cấp đá vảy liên tục sau thời gian ngắn từ khi bật máy, đảm bảo nguồn cung đá hiệu quả.

Đá Vảy Mỏng và Mịn: Sản phẩm đá vảy có độ mỏng, mịn, đáp ứng cả yếu tố an toàn và thẩm mỹ cho việc bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống.

Quy Trình Sản Xuất và Bảo Quản Khép Kín: Mọi khâu sản xuất và bảo quản đá vảy được thực hiện trong quy trình khép kín, giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm không bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh.

Mô Hình Kinh Doanh Phù Hợp: Máy Làm Đá Vảy Việt An phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh, từ hệ thống siêu thị, nhà hàng, khách sạn, đến chợ đầu mối và nhà máy chế biến.

Hỗ Trợ Vay Trả Góp: Việt An cung cấp hỗ trợ vay trả góp lên đến 60 triệu đồng, giúp giảm áp lực tài chính cho doanh nghiệp.

Bảo Hành Chuyên Nghiệp: Chế độ bảo hành 12 tháng tại Trung tâm bảo hành chuyên nghiệp, tạo sự tin tưởng và an tâm cho người sử dụng.

Linh Kiện Nước Ngoại Chất Lượng Cao: Sử dụng linh kiện nhập khẩu đạt chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, đảm bảo hiệu suất và độ bền của máy.

Máy Làm Đá Vảy Việt An không chỉ là một sản phẩm, mà là đối tác đáng tin cậy trong việc đáp ứng nhu cầu chế biến và bảo quản thực phẩm của doanh nghiệp. Được thiết kế với tâm huyết và cam kết về chất lượng, máy làm đá vảy của Việt An là lựa chọn hàng đầu trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm và thủy hải sản tại Việt Nam.

Hỏi đáp & đánh giá Máy làm đá vảy công nghiệp

0/5

0 đánh giá và hỏi đáp

5 Sao
compelete
0
4 Sao
compelete
0
3 Sao
compelete
0
2 Sao
compelete
0
1 Sao
compelete
0

Bạn có vấn đề cần tư vấn?

Gửi câu hỏi

Bạn chấm bài viết này bao nhiêu sao?

Hủy
Nhận Khuyến Mãi
share-youtube
share-facebook
share-twiter
share-google-plus