Sản xuất nước đá giải khát là lĩnh vực kinh doanh “hốt bạc” hiện nay

Sản xuất nước đá giải khát là lĩnh vực kinh doanh “hốt bạc” hiện nay. Trong nhiều năm trở lại đây, sản xuất nước đá giải khát là lĩnh vực kinh doanh “hốt bạc”. Đây có phải thời điểm thích hợp để bạn đầu tư sản xuất nước đá giải khát?

Bạn đang có một số vốn nhưng chưa biết làm gì để “1 vốn” sinh ra “4 lời”? Nếu đúng vậy, bạn đừng bỏ qua việc đầu tư dây chuyền sản xuất nước đá giải khát. Tại sao mua máy làm đá công nghiệp lại trở thành “cơn sốt” trong những năm gần đây? Bạn có nên kinh doanh nước đá tinh khiết trong thời điểm này không?

Cơ hội “ăn nên làm ra” từ sản xuất nước đá viên giải khát

Nhu cầu giải khát là nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Hầu hết tất cả các loại đồ uống hiện nay đều được sử dụng chung với nước đá sạch. Khi nhu cầu giải khát tăng, nhu cầu sử dụng đá tinh khiết cũng không ngừng tăng theo. Đầu tư dây chuyền sản xuất đá sạch, bạn sẽ có rất nhiều “việc” để làm.

Sử dụng máy làm đá viên chính là giải pháp an toàn tiết kiệm và thông minh mà chủ quán nên lựa chọn, nó đáp ứng đủ các yêu cầu của chủ quán về chất lượng, an toàn vệ sinh, tiết kiệm…

Nhiều hình thức kinh doanh với nước đá tinh khiết

Nếu đang kinh doạnh dịch vụ giải khát, đầu tư công nghệ giúp chủ động hơn về nguồn cung. Đảm bảo hơn về chất lượng đá sạch. Mua máy làm đá viên giúp bạn tiết kiệm chi phí so với mua đá bên ngoài. Đây đều là những cách để bạn phục vụ khách hàng, nâng cao uy tín thương hiệu và tăng doanh thu hiệu quả.

Bạn cũng có thể mua máy làm đá để sản xuất, kinh doanh đá sạch. Chỉ cần có hệ thống làm đá hiện đại, siêu tốc, đá thành phẩm đạt chất lượng cao, bạn đã đủ sức “đánh bật” các nhà cung cấp nước đá nhỏ lẻ trên thị trường.

Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm

Máy sản xuất nước đá giải khát hiện đại mang đến những mẻ đá thành phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Những máy làm đá công nghiệp hiện đại hiện nay được trang bị thêm công nghệ lọc thô. Những tạp chất, cặn bẩn, kim loại nặng và vi khuẩn được loại bỏ trước khi đưa vào quy trình sản xuất đá. Tuy nhiên để có nước đá tinh khiết bạn cũng nên lắp đặt thêm dây chuyền lọc nước phù hợp để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Nếu sở hữu những công nghệ này, doanh nghiệp của bạn sẽ chiếm ưu thế trên thị trường kinh doanh đá sạch.

Sử dụng máy làm đá viên sẽ giúp bạn giải quyết được những mối lo nào?

• Khi sử dụng máy làm đá viên giúp chủ quán đảm bảo được vệ sinh an toàn thực cho nguồn đá của cơ sở mình vì máy làm đá có quy trình làm đá khép kín đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chủ động được nguồn đá cho hoạt động kinh doanh của quán, đáp ứng được nhu cầu kịp thời của khách hàng mà không gây ảnh hưởng đến quá trình pha chế.
• Đối với các loại đồ uống như cà phê, nước ép chất lượng đá tốt giúp tăng chất lượng đồ uống và không có mùi tanh từ đá kém chất lượng sử dụng nước chưa qua lọc, cặn bẩn…
• Ngoài ra sử dụng máy làm đá viên công nghiệp còn giúp làm lạnh nhanh, tiết kiệm chi phí, điện năng, thời gian…

Nhu cầu bức thiết của người dùng

Lâu nay, thực phẩm bẩn và nước đá bẩn đang trở thành vấn nạn nguy hiểm, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng, nhất là khi mùa hè đang đến gần. Bằng chứng là sự xuất hiện của đá viên dạng ống dần phổ biến ở nhiều nơi. Tuy nhiên, đá ống có thực sự sạch hay không, có thực sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không thì vẫn chưa ai kiểm soát được. Hiện tượng các cơ sở sản xuất đá kém chất tượng tại thành thị ngày càng nhiều, tại nông thôn có chắc rằng không có tình trạng đó hay không?

Việc sử dụng tràn lan các loại đá “ba không” – không nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh, không tiêu chuẩn chất lượng để pha chế nước giải khát cho người tiêu dùng đang khiến người dân trở nên hoang mang.

Theo thống kê của cục vệ sinh ATTP (an toàn thực phẩm) thành phố Hồ Chí Minh, có tới 80% cơ cở sản xuất đá không đủ điều kiện vệ sinh ATTP, và con số này ở Hà Nội còn lớn hơn rất nhiều. Các cơ quan chức năng mặc dù đã áp dụng các biện pháp mạnh để xử lý những cơ sở sản xuất nước đá không bảo đảm vệ sinh nhưng tình trạng này vẫn rất khó kiểm soát. Hệ lụy kéo theo đó là “dòng người” phải nhập viện vì nhiễm khuẩn đường ruột, tiêu chảy, suy thận thậm chí bị ung thư do nước đá bẩn đang tăng lên theo cấp số nhân.

Bởi vậy, hơn lúc nào hết, người tiêu dùng Việt đang rất cần được các doanh nghiệp sản xuất nước đá, các đơn vị kinh doanh nhà hàng, quán cà phê, trà sữa, khách sạn … cung cấp cho họ đá viên sạch để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình. Đây chính là nguồn gốc, là động lực mạnh mẽ để Việt An đầu tư một cách bài bản vào việc nghiên cứu, phát triển và sản xuất ra dòng sản phẩm máy làm đá viên phù hợp cho mọi.

Chọn dây chuyền sản xuất nước đá giải khát như thế nào?

Mức công suất phù hợp với nhu cầu sản xuất đá phục vụ giải khát

Nếu đã từng tìm hiểu về thị trường máy sản xuất nước đá sạch, có lẽ bạn đã biết máy làm đá viên được chia thành hai loại: máy làm đá mini và máy làm đá viên công nghiệp. Máy làm đá công nghiệp có mức công suất từ máy làm đá viên 1 tấn đến 120 tấn/h. Sản lượng đá có thể sản xuất mỗi ngày từ thiết bị này rất lớn.

áy làm đá công nghiệp dùng chủ yếu với mục đích sản xuất đá cho bảo quản. Máy làm đá mini có công suất từ 60kg/24h đến 2000 kg/24h phù hợp với mục đích sản xuất nước đá phục vụ ăn uống; giải khát. Muốn sản xuất nước đá giải khát, bạn nên chọn dòng máy này.

Tùy nhu cầu thực tế, bạn có thể lựa chọn các mức công suất khác nhau từ 60kg đến 2000kg. Những chuỗi nhà hàng; quán café quy mô lớn có thể chọn máy làm đá công suất lớn hơn. Việc này giúp họ đủ nước đá tinh khiết để phân phối cho toàn hệ thống.

Đặc biệt quan tâm đến chất lượng nước đá thành phẩm

Khi kinh doanh đá sạch, vấn đề quan trọng bạn cần quan tâm là ATVSTP. Theo đó, nước đá thành phẩm phải đảm bảo các chỉ tiêu về vi sinh vật; chỉ tiêu kim loại nặng đối với nước đá dùng liền. Trong nước đá thành phẩm không tồn dư kim loại nặng, không có vi sinh gây hại.

Muốn được như vậy, bạn cần có nguồn nước đầu vào được lọc và loại bỏ kim loại nặng; cặn bẩn; tạp chất. Hãy chọn mua máy làm đá được trang bị dây chuyền lọc nước đi kèm máy đá để chắc chắn về sự tinh khiết của nước nguyên liệu. Bên cạnh đó, bạn cũng cần đảm bảo quy trình sản xuất khép kín hoàn toàn.

Khi sản xuất nước đá giải khát, nếu bạn có thùng chứa đá chuyên dụng hay kho lạnh bụi bẩn; vi khuẩn sẽ không thể xâm nhập làm ảnh hưởng đến chất lượng đá. Nhiều máy làm đá hiện đại được trang bị thùng chứa bảo ôn để bảo quản đá tốt.

Làm đá nhanh, tiết kiệm chi phí

Trong kinh doanh, lợi nhuận là một trong số những vấn đề được quan tâm top. Bạn cần có công nghệ làm đá sạch với khả năng làm đá nhanh. Chỉ có vậy bạn mới tăng sản lượng; giảm chi phí tiền điện, tiết kiệm thời gian và tăng doanh thu.

Máy làm đá sở hữu công nghệ làm lạnh nhanh chóng, linh kiện tốt sẽ tiết kiệm được đáng kể điện năng và chi phí sản xuất. Ngược lại, những công nghệ làm đá thô sơ; lạc hậu sẽ khiến bạn tốn nhiều thời gian và chi phí sản xuất.

Lắp đặt dây chuyền sản xuất nước đá giải khát ra sao?

Muốn máy sản xuất nước đá giải khát hoạt động hiệu quả, bạn buộc phải chuẩn bị một vị trí lắp đặt tốt. Hãy bắt đầu bằng việc chuẩn bị một mặt sàn bằng phẳng. Việc này giúp thiết bị chống rung lắc; không nghiêng đổ khi vận hành. Không chỉ đảm bảo độ bền cho thiết bị, việc này còn đảm bảo an toàn cho người vận hành hệ thống.

Bên cạnh đó, bạn cần đảm bảo mặt sàn khô ráo; tránh ẩm ướt. Máy làm đá không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời; không để nơi thấm dột. Có như vậy, độ bền thiết bị mới được đảm bảo. Ngoài ta, máy làm đá nên được đặt ở vị trí thuận tiện cho việc cấp điện; cấp nước.

Khi lắp đặt máy sản xuất nước đá giải khát, các linh kiện cần lắp đúng vị trí. Các bộ phận cần liên kết chặt chẽ với nhau. Việc này đòi hỏi người lắp đặt hệ thống cần có chuyên môn cao, có sự am hiểu sâu sắc về các thiết bị làm đá. Tốt hơn, bạn nên chọn những nhà phân phối hỗ trợ vận chuyển; lắp đặt thiết bị.

Chỉ cần một sai sót nhỏ trong quá trình lắp đặt, hệ thống của bạn có thể gặp phải các vấn đề như: không hoạt động hoặc hoạt động không ổn định, rò rỉ nước gây lãng phí nguyên liệu sản xuất, thiếu an toàn khi vận hành, máy phát ra tiếng ồn lớn khi hoạt động, nhanh hỏng hóc và suy giảm tuổi thọ…

Không khó để mua được một hệ thống sản xuất nước đá giải khát. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn sản phẩm tốt , biết cách lắp đặt hệ thống chuẩn . Hãy ghi nhớ những lưu ý trên để khai thác tối đa lợi ích do máy làm nước đá công nghiệp của mình mang lại bạn nhé.

Liên hệ với công ty cổ phần thương mại tổng hợp Việt An để được tư vấn và báo giá tốt về hệ thống sản xuất nước đá và máy làm đá công nghiệp chất lượng tại Việt Nam qua hotline 094944141 – 0943414141.